garten aktiv - inhalt und ablauf
Termin April:
Säen - Themenschwerpunkt „Garten": Die Ausprägungen und Funktionen sowie die Bestandteile eines Gartens werden anhand eines Naturgartenmodells mit den SchülerInnen erarbeitet. Samenbecher werden von den Kindern gebastelt und mit Erde und Samen gefüllt. Das Keimen der Pflanzen kann im Frühbeet im Klassenzimmer beobachtet werden.
Termin Mai:
Pflanzen – Themenschwerpunkt „Gemüse": Die Einheit beschäftigt sich mit den selbst angepflanzten Gemüsesorten und deren Herkunft. Anhand des Gemüses werden die Themen regionales/saisonales Gemüse, gesunde Ernährung, Transport, fairer Handel, Vielfalt etc. angesprochen. Die z.T. vorgezogenen Pflanzen sowie Kartoffeln und Kräuter werden nach Aufbereiten des Bodens von den Kindern selbst eingepflanzt.
Termin Juni:
Pflegen – Themenschwerpunkt „Ressourcen": Anhand des Gartens bzw. des Prozesses der Kompostierung wird das Thema natürlicher Ressourcen und Kreisläufe spielerisch angegangen. Darüber hinaus pflegen die Kinder in der Einheit ihre Beete (Gießen, Auflockern, Unkraut jäten). Außerdem gibt es zu diesem Termin Gartenführungen in den jeweiligen Gärten.
Termin September I:
Ernten – Themenschwerpunkt „Jahreskreislauf und Ernte": Die Kinder haben seit April das Gemüse bzw. die Kräuter vom Samen bis zur Knolle/Frucht verfolgen können. In dieser Einheit wird der durchlebte Prozess noch einmal nachgespielt und verdeutlicht. Die angebauten Kartoffeln werden geerntet.
Termin September II:
Verarbeiten – Themenschwerpunkt „Kochen und Verarbeiten": Die Schulen haben bisher auf ihren Flächen selbstständig gegärtnert. Dieser letzte Termin bietet die Gelegenheit den eigenen Garten vorzustellen und andere Schulgärten kennenzulernen. Neben den individuellen Präsentationen durch die Schulen passiert die Vorstellung ganz praktisch durch die gegenseitige Verköstigung mit den garteneigenen Erdäpfeln, die vor Ort gebraten werden.
